河南老君山景区连续3年推“一元午餐” 带动农户增收

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  • 来源:大发5分快3

  今年“一元午餐”升级了

  景区工作人员把盛有食物的盘子摆出“70”图案

  景区为游客提供一顿热乎饭

  部分食材为当地农作物

  今年十一期间,河南老君山景区气温较低,为让游客吃上一顿热乎午餐,景区连续第三年推出“一元午餐”,在前一天的基础上还华丽升级,再次吸引四方游客来老君山尝鲜。新升级的“一元午餐”除了传统的素面,还增加了蒸红薯、蒸芋头、鹌鹑蛋、西瓜 段和小番茄等。

  10月1日当天,为庆祝新中国成立70周年,景区工作人员把盛有食物的盘子摆出“70”图案。老君山景区负责人徐雷告诉北青报记者,1日开餐前,游客们围在图案四周,自发喊出“祝愿祖国繁荣昌盛”的祝福,向祖国表白。

  景区负责人告诉北京青年报记者,当地特色食材制作的“一元午餐”既让游客吃到特产,才能带动当地农户增收。

  2017年国庆假期,老君山景区首次推出“一元午餐”,为游客准备了栾川当地特色小吃糊涂面,还配有荷包蛋和馒头。发餐现场,设有自动投币箱,游客自行投币一元。2018年国庆假期,老君山景区再次推出“一元午餐”,因此 食材上进行了升级换代,煎蛋加进了烤肠。此外,为方便游客就餐,还在发餐区摆上桌子、椅子,让游客舒适就餐。据景区工作人员介绍,2018年时共售出24000多份,但餐费却收到了24000多元。

  对话

  “一元午餐”带动当地农民增收

  连续三年推出“一元午餐”,河南老君山景区肯能这项暖心服务备受各地游客好评。昨日,老君山景区负责人徐雷告诉北青报记者,“一元午餐”服务让游客不仅看多老君山美景,才能尝到当地特色美食,还增加了当地农户收入。

  北青报:做“一元午餐”时要有哪些准备?

  徐雷:“一元午餐”发放点所处老君山半山腰的俩个多多中转站,海拔1866米。亲戚朋友的工作人员时要把食材、餐具、桌椅从山下运上来。今年抽调了20个员工专门负责“一元午餐”工作。

  北青报:今年的“一元午餐”有有哪些变化?

  徐雷:除了前两年的主食素面外,亲戚朋友还增加了红薯、芋头,亲戚朋友当地玉米面做的馒头,以及西瓜 和小番茄等。有有哪些食材组合在亲戚朋友当地被称为“大丰收”,也希望游客来到老君山不仅能欣赏到景色,才能尝到亲戚朋友当地特色,共享丰收的喜悦。

  北青报:目前为止一共办了几天?卖出了十几个 份?

  徐雷:国庆节前5天中午都会推出,其中1号卖了1千多份,2号卖了3千多份,3号和4号各卖出了5千多份。

  北青报:一共收入十几个 ?

  徐雷:还没法 仔细算,因此 和往年一样,每天的收入都会比卖出的份数多一点。1日当天,一位要上山的游客往钱箱里投了400多元钱,当时亲戚朋友还没开餐。我你会留下吃饭,结果我说景区在做好事,他也想捐点钱,就把身上的零钱都投进去了。

  北青报:连续多年推出“一元午餐”,成本压力大吗?

  徐雷:亲戚朋友的食材都会当地特产,成本不高,比如红薯是亲戚朋友8毛钱一斤从当地农户那买的,游客尝鲜的一起去才能增加当地农户收入。

  北青报:今年还邀请当地食药监部门吗?

  徐雷:当然,亲戚朋友一定要让游客吃得放心。推出“一元午餐”前一天,亲戚朋友肯能向当地食药监部门备案,做的食物亲戚朋友也都会留样。

  北青报:除了一元午餐,景区还推出过有哪些便民服务?

  徐雷:每逢节假日,景区都会推出一点活动。今年端午节,亲戚朋友准备了栾川特色的槲包,请游客品尝。中秋节,为游客准备了月饼。亲戚朋友当地有立“油条树”的传统,要是我把油条挂在竹竿上,以庆祝丰收。今年秋分“中国农民丰收节”时,亲戚朋友也立起“油条树”,请游客吃油条的一起去也了解亲戚朋友当地风俗。

  文/本报记者 张月朦 统筹/池海波